1. 1. aiya Matcha in eine kleine Schale sieben, das Wasser dazugießen und sofort mit einem Bambusbesen (Chasen) gut verrühren (alternativ einen Milchaufschäumer verwenden).
  2. Den Limettensaft und 15 ml Zuckersirup zum Matcha geben und verrühren.
  3. Das Eis, den Matcha-Mix und den Gin in ein großes Glas füllen und vorsichtig umrühren.
  4. Den Gimlet durch ein Sieb gießen und auf zwei Gläser verteilen.

für
2 Gimlets

Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten

Zutaten

2 TL

Matcha Ten von aiya – THE TEA oder Matcha Horai

90 ml

Wasser

Saft einer Limette

15 ml

Zuckersirup (dafür Zucker und Wasser in gleichen Teilen aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.)

75 ml

Gin

Eiswürfel

Nährwerte

Joule:

507 kJ

Kalorien:

121 kcal

Fett:

0 g

Kohlenhydrate:

24 g

Eiweiß:

0 g

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