Probiergröße: Premium Matcha Horai

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3,50

116,63 / 100 g

Menge

3g

Zutaten

100% Japanischer Biologischer Grüntee

Probiergröße: Premium Matcha Horai

Unsere exklusiven Qualitäten können Sie ab sofort bequem im 3 g Beutel bestellen und entscheiden, welche Matcha Qualitäten Ihnen am besten schmecken.

Unser Bio Horai ist eine seltene, hochwertige Matcha Qualität und der Stolz unserer Teebauern. Mild, süß und sehr sanft im Abgang mit einer smaragdgrün leuchtenden Farbe. In der japanischen Mythologie steht der Begriff für „Insel der Glückseligen“. Dieser Matcha ist der ideale Tee für Genießer-Stunden und sorgt für Ihren ganz persönlichen entspannten Moment voller Glückseligkeit. Die Aromen entfalten sich bei dieser Qualität am besten, wenn Sie ihn mit Wasser aufgießen. Sein feiner Geschmack macht ihn ebenfalls zu einem tollen Matcha für Koicha, die starke Art Matcha zuzubereiten. Hierzu wird der Matcha nur mit sehr wenig Wasser aufgegossen, so dass er manchmal sogar in dickflüssiger Form serviert wird.

Zubereitung

Zur Zubereitung des Premium Matcha Horai kochen Sie frisches, möglichst weiches Wasser auf. Lassen Sie das Wasser auf 80°C abkühlen (zum Beispiel durch dreimaliges Umschütten des Teewassers oder Öffnen des Wasserkochers und 10 Minuten Abwarten). Geben Sie 1 Gramm Horai Matcha (zwei Bambuslöffel oder 0,5 Teelöffel) in eine Matcha-Schale. Schlagen Sie den Matcha etwa 15 Sekunden mit dem Bambusbesen schaumig. Hier erfahren Sie mehr über die Zubereitung.  

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