Probiergröße: Ceremonial Matcha Akashi

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3,00

99,86 / 100 g

Zutaten

100% Japanischer Biologischer Grüntee

Menge

3g

Probiergröße: Ceremonial Matcha Akashi

Unsere 3 g Probiergrößen sind ideal, um sich durch unsere außergewöhnlichen Qualitäten zu kosten. Sie können diese bequem bestellen und selbst entscheiden, welche Matcha Qualitäten Ihnen am besten schmecken.

Unser Bio-Matcha Akashi ist die populärste Matcha Sorte und entspricht dem ehemaligen Ceremonial Matcha Hikari. Er hat ein reichhaltiges Aroma mit fruchtigen Noten und vereint alle guten Eigenschaften eines Matchas: mild, zart-bitter, sanft, süß und angenehm harmonisch. Der Name Akashi bedeutet „Leuchten“ und erinnert an die hellgrün leuchtende Farbe von Matcha Tee. Dieser Matcha  ist das ideale Getränk für den täglichen Bedarf des Matchakenners.

Matcha lässt sich nicht nur als Tee zubereiten, sondern bietet vielfältige Möglichkeiten zum Einsatz in der Küche. Verfeinern sie mit einem Ceremonial Akashi Süßspeisen wie Eis oder Kuchen und lassen Sie ihn den besonderen Kick in Ihre Smoothies und Drinks geben.

Zubereitung

Zur Zubereitung des Ceremonial Matcha Akashi kochen Sie frisches, möglichst weiches Wasser auf. Lassen Sie das Wasser auf 80°C abkühlen (zum Beispiel durch dreimaliges Umschütten des Teewassers oder Öffnen des Wasserkochers und 10 Minuten Abwarten). Geben Sie 1 Gramm Akashi Matcha (zwei Bambuslöffel oder 0,5 Teelöffel) in eine Matcha-Schale. Schlagen Sie den Matcha etwa 15 Sekunden mit dem Bambusbesen schaumig. Hier erfahren Sie mehr über die Zubereitung.  

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