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Der beste Matcha aller Zeiten

Der beste Matcha aller Zeiten

Unser neuer Deluxe Matcha Ai   „Ai“ heißt auf japanisch „Liebe“ – und ist für uns der perfekte Name für unseren neuen Deluxe Matcha: Wir wählen mit Liebe die besten Grünteeblätter für besondere Genussmomente aus. Wir lieben Matcha und stellen deswegen auch die…

Weihnachten steht bald vor der Tür!

Weihnachten steht bald vor der Tür!

  Mit aiya – THE TEA wird der Jährliche Geschenke-Marathon leicht gemacht. Unser Geschenkset Bronze bietet alles, was Matcha-Anfänger sich wünschen können: unseren beliebtesten Matcha Akashi für den puren Genuss, einen Bambusbesen und einen Bambuslöffel zur perfekten Zubereitung des edlen Grüntees. Hier können Sie unser Geschenkset kaufen.   Mhh!!…

Unsere Lieblinge für die kalte Jahreszeit

Unsere Lieblinge für die kalte Jahreszeit

Von der Tasse bis zum Teig: Backen mit Matcha   je grauer es draußen wird, umso mehr freuen wir uns über süße Lichtblicke auf unserem Teller – mit der nahenden Weihnachtszeit ist endlich wieder Zeit zum Backen und Ausprobieren neuer Rezepte!…

Spätsommer oder Frühherbst?

Spätsommer oder Frühherbst?

Die gemütliche Seite des Herbst   Die „goldenen“ Tage zwischen den Jahreszeiten sind für uns die perfekte Gelegenheit, um bewusst zu entspannen und nach dem Trubel des Sommers zur Ruhe zu kommen. Mit einem guten Buch auf der Couch, mit den…

Sommer, Sonne, Matcha!

Sommer, Sonne, Matcha!

Nicecream statt Icecream Zwischen Ferienverabredungen und Freibadbesuchen mit einem Eis in der Hängematte oder auf dem Liegestuhl zu entspannen, gehört für uns zu den schönsten Sommermomenten! Ob als Sandwicheis zwischen zwei selbstgemachten Keksen oder als praktisches Eis am Stil: Unsere Lieblingszutat Matcha darf dabei natürlich nicht…

Mocktails & Cocktails mit Matcha

Mocktails & Cocktails mit Matcha

Bereit für die nächste Gartenparty? Die Lichterkette strahlt, der Grill duftet – fehlt nur noch der perfekte Drink, um die Gartenparty zu vervollständigen. Ob mit oder ohne Alkohol: Diesen Sommer darf in Cocktails & Co. der Trendsetter Matcha auf keinen…

Ihre neue Sommerliebe

Ihre neue Sommerliebe

Unsere Lieblinge für den Sommer! In den ersten Wochen der Maiernte werden ganz besondere Teeblätter auf unseren Plantagen geerntet: Als First Flush überzeugt diese erste Ernte Teeliebhaber mit ihrem einzigartigen, exquisiten Aroma. Für den Sommer haben unsere Tea Taster zwei exklusive…

Sommer-Superfood-Smoothies

Sommer-Superfood-Smoothies

Natürlich mit Matcha! Endlich ist die Sonne da! Für uns gehören zum perfekten Sommerglück neben warmen Temperaturen und einem ruhigen Platz im Grünen unbedingt erfrischende Smoothies mit Matcha. Dank dem japanischen Grüntee werden die sommerlichen Drinks nicht nur schön grün, sondern auch schön…

Das schönste Geschenk zum Muttertag

Das schönste Geschenk zum Muttertag

Eine kleine Auszeit! Sie haben immer ein offenes Ohr, alles im Blick und erst recht im Griff: Eigentlich sollten wir die wunderbaren Mütter auf dieser Welt jeden Tag feiern! Mit dem 14. Mai fangen wir damit zumindest an – und…

Entspannte Auszeit mit Matcha

Entspannte Auszeit mit Matcha

Genießen Sie den Frühling!   Raus aus dem Bett und ab zum Sport, direkt vom Büro zur Verabredung und dann noch schnell im Park ein paar frühlingshafte Sonnenstrahlen einfangen: Im Frühling nehmen wir uns gerne viel vor. Umso wichtiger ist es,…

Grüne Ostern mit Matcha

Grüne Ostern mit Matcha

Inspiration für den Osterbrunch   mit den ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen nähert sich auch das erste verlängerte Wochenende des Jahres. Ausschlafen, Osternester verstecken (oder suchen) und Zeit mit den Liebsten verbringen: Dafür steht Ostern bei uns. Zum Ende der Fastenzeit ist auch das Naschen…

#fightfakematcha

#fightfakematcha

So erkennen Sie echten Matcha   Matcha Tee ist die aufregendste Wiederentdeckung der Teewelt des 21. Jahrhunderts. Vor über 800 Jahren von buddhistischen Mönchen als Meditationsgetränk erschaffen, gilt der edle japanische Grüntee heute als hochwertigste und seltenste Teesorte Japans. Nur einige Dutzend Teebauern…

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