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Der beste Matcha aller Zeiten

Der beste Matcha aller Zeiten

Unser neuer Deluxe Matcha Ai   „Ai“ heißt auf japanisch „Liebe“ – und ist für uns der perfekte Name für unseren neuen Deluxe Matcha: Wir wählen mit Liebe die besten Grünteeblätter für besondere Genussmomente aus. Wir lieben Matcha und stellen deswegen auch die…

Unser Shincha 2018 ist da!

Unser Shincha 2018 ist da!

Wir freuen uns auf den ersten Tee der Saison: unser Shincha – First Flush! In Japan ist Shincha ein ganz besonderer Tee, der nur in der sogenannten Golden Week Anfang Mai geerntet wird. 10 Tage, bevor es zur Ernte kommt, wird der Tee…

Super-Kombi: Matcha & Yoga

Super-Kombi: Matcha & Yoga

Matcha & Yoga – 2 lange Traditionen, die einiges gemeinsam haben und gerne kombiniert werden. Schon 1197 kam Teepulver zusammen mit dem Zen-Buddhismus als Meditationshilfe nach Japan. Konzentration, Ausgeglichenheit und ein starker Körper sind die wesentlichen Ziele im Yoga. Die…

Muttertag: Geschenkideen

Muttertag: Geschenkideen

Matcha & Yoga – 2 lange Traditionen, die einiges gemeinsam haben und gerne kombiniert werden. Schon 1197 kam Teepulver zusammen mit dem Zen-Buddhismus als Meditationshilfe nach Japan. Konzentration, Ausgeglichenheit und ein starker Körper sind die wesentlichen Ziele im Yoga. Die…

Weihnachten steht bald vor der Tür!

Weihnachten steht bald vor der Tür!

  Mit aiya – THE TEA wird der Jährliche Geschenke-Marathon leicht gemacht. Unser Geschenkset Bronze bietet alles, was Matcha-Anfänger sich wünschen können: unseren beliebtesten Matcha Akashi für den puren Genuss, einen Bambusbesen und einen Bambuslöffel zur perfekten Zubereitung des edlen Grüntees. Hier können Sie unser Geschenkset kaufen.   Mhh!!…

Unsere Lieblinge für die kalte Jahreszeit

Unsere Lieblinge für die kalte Jahreszeit

Von der Tasse bis zum Teig: Backen mit Matcha   je grauer es draußen wird, umso mehr freuen wir uns über süße Lichtblicke auf unserem Teller – mit der nahenden Weihnachtszeit ist endlich wieder Zeit zum Backen und Ausprobieren neuer Rezepte!…

Spätsommer oder Frühherbst?

Spätsommer oder Frühherbst?

Die gemütliche Seite des Herbst   Die „goldenen“ Tage zwischen den Jahreszeiten sind für uns die perfekte Gelegenheit, um bewusst zu entspannen und nach dem Trubel des Sommers zur Ruhe zu kommen. Mit einem guten Buch auf der Couch, mit den…

Sommer, Sonne, Matcha!

Sommer, Sonne, Matcha!

Nicecream statt Icecream Zwischen Ferienverabredungen und Freibadbesuchen mit einem Eis in der Hängematte oder auf dem Liegestuhl zu entspannen, gehört für uns zu den schönsten Sommermomenten! Ob als Sandwicheis zwischen zwei selbstgemachten Keksen oder als praktisches Eis am Stil: Unsere Lieblingszutat Matcha darf dabei natürlich nicht…

Mocktails & Cocktails mit Matcha

Mocktails & Cocktails mit Matcha

Bereit für die nächste Gartenparty? Die Lichterkette strahlt, der Grill duftet – fehlt nur noch der perfekte Drink, um die Gartenparty zu vervollständigen. Ob mit oder ohne Alkohol: Diesen Sommer darf in Cocktails & Co. der Trendsetter Matcha auf keinen…

Ihre neue Sommerliebe

Ihre neue Sommerliebe

Unsere Lieblinge für den Sommer! In den ersten Wochen der Maiernte werden ganz besondere Teeblätter auf unseren Plantagen geerntet: Als First Flush überzeugt diese erste Ernte Teeliebhaber mit ihrem einzigartigen, exquisiten Aroma. Für den Sommer haben unsere Tea Taster zwei exklusive…

Sommer-Superfood-Smoothies

Sommer-Superfood-Smoothies

Natürlich mit Matcha! Endlich ist die Sonne da! Für uns gehören zum perfekten Sommerglück neben warmen Temperaturen und einem ruhigen Platz im Grünen unbedingt erfrischende Smoothies mit Matcha. Dank dem japanischen Grüntee werden die sommerlichen Drinks nicht nur schön grün, sondern auch schön…

Das schönste Geschenk zum Muttertag

Das schönste Geschenk zum Muttertag

Eine kleine Auszeit! Sie haben immer ein offenes Ohr, alles im Blick und erst recht im Griff: Eigentlich sollten wir die wunderbaren Mütter auf dieser Welt jeden Tag feiern! Mit dem 14. Mai fangen wir damit zumindest an – und…

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