17.06.2011

La récolte de thé au sud du japon est non contaminée.

  • Le leader du marché dans le segment du thé vert biologique, AIYA a fait de nombreux tests contre la radioactivité sur la nouvelle récolte.
  • Les experts en radioprotection ne voient aucune raison de s’inquiéter par rapport aux importations de thé vert en Allemagne et en Europe.

Hambourg, 17 Juin 2011 – Après la découverte de radioactivité élevée sur des échantillons de thé provenant de différents champs de thé du nord du Japon, il y a de bonnes nouvelles pour les amateurs de thé: Le producteur de thé AIYA, qui est leader du marché en Allemagne et en Europe, avec ses thés vert biologique japonais, a fait tester sa première récolte en raison de la catastrophe de Fukushima. Le résultat: Les mesures relevée sur les échantillons sont en dessous des limites de radioactivité, les produits sont donc inoffenssifs. Les produits qui ont été testés proviennent de la région de Kyushu, qui fait parti de la prefecture de Kagoshima. Les champs de thé sont à environs 1000 km de Tokyo à vol d’oiseaux. La nouvelle récolte sera disponible à partir de juillet sur le marché allemand et européen.

«Nous analysons nos produits au Japon avant l’export et une autre fois à leur arrivée en Allemagne» explique Thomas Grömer, Directeur Général d’AIYA Europe. «Seuls les produits absolument irréprochables pourront être proposés dans le commerce.» Cette année, il y aura une deuxième récolte qui se déroulera en juin et juillet et sera disponible sur le marché allemand à partir de septembre. Bien que les échantillons provenant de la région centre du Japon, Nishio, dans la préfecture de Aichi, soit en dessous des limites, AIYA Europe ne proposera en 2011 que des produits provenant de la région sud de Kyushu. «Nous voulons offrir à nos consommateurs la plus grande sécurité possible» explique Thomas M. Grömer

Les contrôles ont été effectués sur des échantillons avant l’export vers l’Europe et une autre fois à l’arrivée des produits. Nous avons testés les usines ainsi que les produits finis. Chaque lot de thé vert a été contrôlé à son arrivée en Allemagne par les laboratoire d’analyse Eurofins dans le laboratoire du Dr Sprecht à Hambourg. Le laboratoire d’analyse a testé les produits grâce à la méthode de spéctrométrie gamma pour analyser le Césium-134, le Césium-137 et l’Iode-131. Tous les échantillons se situé en dessous de la limite de détection de 3 becquerels par kilogramme. Les thés qui ont déjà été analysés, sont stockés dans nos entrepôts à Hambourg en attendant leurs commercialisations.

L’expert en radioprotection, Prof. Dr. Ulrich Nöhle de l’institut de chimie alimentaire de l’université technique de Braunschweig estime la situation comme suivant: «Jusqu’a présent, nous avons trouvé des champs de thés avec un haut taux de radiation dans 5 région du nord du Japon, dont la grosse région productrice de Shizuoka. La récolte actuelle qui est issue de la région productrice de Kagoshima situé au sud du Japon, est d’après les mesures, déchargées, ce qui veut dire qu’elle peut être consommée en toute sécurité. Un prognostic à long terme n’est malheureusement pas possible Il est important que les zones à risque soit étroitement surveillé. C’est pourquoi le système de contrôle sera renforcé. Cela permettra d’être sûr que seul un thé irréprochable arrivera sur le marché Européen. Toutes craintes est donc sans fondement.»

Le Japon exporte seulement 1,15% de ses récoltes de thé. Le thé vert japonais est cependant d’une qualité particulièrement élevée, ainsi que savoureux et apprécié par les amateurs de thé. AIYA Europe fournis de nombreuses entreprises commercialisant du thé, dans toute l’Europe et vend ses propres produits sous la marque «aiya – THE TEA».

A propos d’AIYA
AIYA Europe est une société filiale de l’entreprise traditionelle japonaise vieille de 120 ans, AIYA Co. Ltd. Avec une part de marché de 50% pour le thé vert et de 80% pour le thé vert Matcha, AIYA est le leader du marché sur les deux segments en Allemagne. L’entreprise produit la plus grande qualité de thé vert, certifié biologique. Au côté du Matcha, il y a également le Shincha, le Gyokuro, le Sencha et bien d’autres. AIYA est le premier producteur au monde de Matcha ayant une qualité biologique certifiée ainsi que ISO 22 000, AIB, Casher et Halal. Le marché allemand et européen est fourni par AIYA depuis 2001.

En août 2008, le siège social européen s’est installé à Hambourg. Ayant pour Directeur Général le seul expert en thé japonais, Thomas M. Grömer.

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