Applications du Matcha

Comme le Matcha est une variété de thé à être moulue de manière traditionnelle en une poudre fine, il en résulte d’innombrables possibilités d’application et d’excellents résultats en termes de goût, de couleur ou d’acceptation par le client.

Les produits tels que la crème glacée, le chocolat, les boissons mélangées au lait/yaourt sont très populaires, au même titre que la large utilisation du Matcha-Latte, Matcha-Cappucino jusqu’aux Matcha-Smoothies en gastronomie.

Notre Matcha remplit toutes les conditions pour être utilisé en tant qu’ingrédient dans les produits alimentaires.

Vous trouverez une fiche de spécifications détaillée ici: