Grünes Apfel-Matcha-Sorbet
Zutaten:- 500g Apfelpüree (boiron, grüner Apfel)
- 45g Glucosepulver
- 200g Zucker
- 460ml Wasser
- 25g Matcha Tee
Zubreitung:
Glucosepulver und Zucker miteinander vermischen.
Wasser hinzugeben und aufkochen und von der Flamme nehmen.
Den Matcha Tee und das Apfelpüree dazu geben und gefrieren.
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