Grüne Ostern mit Matcha – der Kochwettbewerb für Hobbyköche und Teeliebhaber

Sterneköchin Cornelia Poletto hat es schon vorgemacht: Matcha ist nicht nur der perfekte Wachmacher – der exklusive japanische Grüntee eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Speisen. Er gibt ihnen ein frühlingsfrisches Grün und eine zarte Grünteenote.

Gemeinsam mit Effilee, dem Magazin für Essen und Leben, rief AIYA zum ersten Matcha-Kochwettbewerb auf. Unter dem Motto „Grüne Ostern mit Matcha“ wurden zahlreiche Rezeptideen für einen schönen Osterbrunch eingereicht. Ob süß oder herzhaft, eine Speise oder ein Getränk, der Kreativität waren keine Grenzen gesetzt.

Die Gewinner werden in Kürze hier bekanntgegeben!